Färdigbyggt restaurangkök på hjul – totalrenoverat 2024

Här erbjuds ett stort och professionellt restaurangkök på hjul, betydligt större än en traditionell foodtruck eller matvagn. Vagnen är främst anpassad för fast eller semipermanent placering vid exempelvis camping, marina, restaurang, gårdsverksamhet, event eller säsongsservering.

Vagnen används idag som produktionskök i yrkesmässig restaurangverksamhet och har plats för upp till fyra personer att arbeta samtidigt. Ett attraktivt alternativ för den som vill slippa bygga ett komplett restaurangkök från grunden.

Vagnen totalrenoverades och anpassades under 2024 med bland annat ny el, belysning, gasinstallation, ventilation, rostfri spiskåpa, arbetsbänkar, disksektioner, tappställen, hyllor och förvaringslösningar.

Fast utrustning som ingår:

• Professionell rostfri spiskåpa, ca 2 400 mm
• Ventilationssystem
• Gasinstallation för upp till fyra maskiner
• Elinstallation för 230/400 V
• Rostfria arbetsbänkar
• Diskhoar och tappställen
• Fasta hyllor och förvaringslösningar
• Tre öppningsbara försäljnings-/serveringsluckor
• Vind/torrvaruförvaring ovanför köksdelen

Lösa maskiner som ingår:

• Kylskåp
• Frysskåp
• Separat fiskkyl
• Värmeskåp
• Gashäll med två plattor
• Mikrovågsugn

Mått och vikt:

• Yttermått: ca 8,20 × 2,55 × 3,15 m
• Invändiga mått: ca 7,20 × 2,45 m
• Invändig takhöjd: ca 2,10 m
• Vikt: ca 3 800 kg
• 3-axlad vagn med dragögla

Vagnen är lättillgänglig för lastbil med kran, vilket normalt är det enklaste transportalternativet. Den kan även dras via dragöglan under lämpliga förutsättningar.

Passar exempelvis som restaurangkök, cateringkök, produktionskök, eventkök, festival- och säsongsservering eller extra köksenhet till en befintlig restaurang.

Vagnen är registrerad/godkänd som livsmedelsanläggning inom nuvarande verksamhet. Köparen ansvarar själv för eventuell ny registrering, placering, transport, bygglov, besiktning och övriga myndighetskrav.

Bruksspår och normalt slitage förekommer. Se bilder för aktuellt skick. Endast uttryckligen angivna maskiner och fast utrustning ingår. Övriga maskiner, redskap och inventarier på bilderna ingår inte.