Professionell kombiugn / ångugn – ZANUSSI EasySteam FCZ061EBA2 – 400 V – med rostfritt stativ
Professionell kombiugn från Zanussi Professional / Electrolux, avsedd för restaurang, storkök, catering, hotell och livsmedelsproduktion.
Ugnen kombinerar varmluft och ånga för flexibel tillagning, bakning, uppvärmning och regenerering av livsmedel.
Tekniska specifikationer:
-
Fabrikat: Zanussi Professional / Electrolux
-
Modell: FCZ061EBA2
-
Serie: EasySteam
-
Tillverkningsdatum: December 2013
-
Kapacitet: 6 st GN 1/1
-
Elanslutning: 400 V, 3N, 50/60 Hz
-
Effekt: 10,1 kW
-
Strömstyrka: 15 A
-
Material: Rostfritt stål
-
Styrning: Elektronisk kontrollpanel
-
Dörr: Glasad ugnslucka
-
Tillverkare: Electrolux Professional, Italien
Funktioner enligt modellens specifikation:
-
Varmluftstillagning
-
Ångkokning
-
Kombination av varmluft och ånga
-
Regenerering och uppvärmning
-
Lågtemperaturångning
-
Två fläkthastigheter
-
Automatisk rengöringsfunktion
-
Möjlighet till kärntemperaturmätning
Mått och vikt enligt tillverkardokumentation:
-
Bredd: 898 mm
-
Djup: 915 mm
-
Höjd: 808 mm
-
Vikt: ca 132 kg, exklusive stativ
Medföljer:
Rostfritt stativ med förvaringshylla enligt bilder.
Skick:
Begagnat skick med förekommande repor, märken och bruksspår enligt bilder.























