Professionell kombiugn från Electrolux Professional ur serien Air-O-Steam, avsedd för restaurang, storkök och bageriverksamhet. Ugnen kombinerar varmluft och ånga vilket möjliggör bakning, stekning, ångkokning, regenerering samt kombinationstillagning.
Utrustad med digital styrpanel, programfunktioner, temperatur- och tidsstyrning samt automatisk rengöringsfunktion. Levereras monterad på rostfritt underrede med gejdrar för GN-bleck. Glaslucka med insynsfönster och invändig belysning.
Kräver vattenanslutning, avlopp samt 400V elanslutning. Slangar medföljer enligt bilder.
Normalt bruksskick med repor, kalk- och användningsspår invändigt och utvändigt (se bilder).
Fabrikat/Modell: Electrolux Air-O-Steam
Kapacitet: 10 x GN 1/1
Elanslutning: 400V 3N 50/60Hz
Effekt: ca 15–18 kW
Mått (ca):
Bredd: ca 900 mm
Djup: ca 900 mm
Höjd: ca 1700 mm
Fungerade enligt uppgift innan nedmontering.
Nedmonterat av auktoriserad tekniker.











