Knivset med en kockkniv och en brödkniv. Kockkniven lämpar sig för grönsaker, kött och allsidig matberedning, medan brödkniven med tandad egg är anpassad för bröd och bakverk.
Bladen är tillverkade i rostfritt 4Cr13-stål och handtagen i en kombination av ebenholts och rosenträ.
Material blad: 4Cr13 rostfritt stål
Handtag: Ebenholts + rosenträ (sammansatt)
Hårdhet: 57±2 HRC
Kockkniv bladlängd: ca 21 cm, vikt ca 215 g
Brödkniv bladlängd: ca 20 cm, vikt ca 180 g
Total längd: ca 35 cm per kniv
Tjocklek blad: 2,2 mm









