Diskmaskin för resturang eller storkök.
Tillverkare: Granuldisk
Modell: GD 900
Serie.nr: 9000804009
Teknisk data från tillverkaren:
Vikt 685 kg fylld maskin
Vikt 480kg tom maskin
Tankvolym 165 liter
Granulmängd 16 kg
Diskkraft 10 % Granulkoncentration
Diskvattentemperatur 65 °C
Sköljvattentemperatur 85 °C
Sköljvattenvolym 14 liter/diskprogram. För att uppnå 3600 HUE enligt ANSI/NSF 3, 2001, krävs 14 liter. I annat fall kan mängden minskas ner till 5 liter.
Diskprogram Kort 2 min. 40 s. Normalt 4 min. 40 s. Långt 6 min. 40 s. Program utan Granuler är 1 minut kortare.
Tid för ångreduktion 1 minut
Utförande GD 900 Compact med utdragbar kassett.
GD 900 Flow System med en vagn och två st lösa kassetter.
GD 900 Freeflow System två vagnar och två lösa kassetter. Laddningsvolym 450 liter B 540 x H 1060 x D 680 mm
Kapacitet 8 GN 1/1, 200 mm 16 GN 1/2, 200 mm eller motsvarande i annat diskgods.
Teoretisk maxkapacitet/h Freeflow/Flow/Compact 176/176/176 st GN 1/1 200 mm
Normalkapacitet/h Freeflow/Flow/Compact 152/136/128 st GN 1/1 200 mm
Spänning** 400 V (std.): 3-fas, jord 230, 415, 440 och 575V (alt.): 3-fas, jord
Avsäkring** 400 V: 40 A (ånga 20 A, kallvatten 50 A) 230 V: 63 A (ånga 25 A) 415, 440 V: 40 A (ånga 20 A) 575 V: 25 A (ånga 16 A)
Frekvens 50 Hz alternativt 60 Hz
Maximal effekt 21 kW (ånga 5 kW, kallvatten 29 kW)
Diskpumpar (2 st) 2,2 kW/st Sköljpump 0,37 kW
Disk-/sköljtankselement* Varmvatten 16 kW, kallvatten 24 kW
Kapslingsklass IP 55
Varmvatten 1/2” (DN 15), 55-65 °C, 3-7 °dH. OBS! Osmosvatten eller totalavhärdat vatten får ej användas.
Vattentryck/flöde v.v. 1-6 bar/25 liter/min.
Kallvatten (ångreducering) 1/2” (DN 15), 3-7 °dH
Vattentryck/flöde k.v. 3-6 bar/15 liter/min.
Disk- och sköljmedel 24 och 230 VAC signaler finns i separat kopplingsbox.
Rekommenderad Maskin utan ångreducering: 700 m3/h ventilationskapacitet Maskin med ångreducering: 200 m3/h
Avlopp Rör Ø 32 mm Avloppsbrunn Erforderlig kapacitet 100 liter/minut. Maskinen bör ej placeras direkt ovanför avloppsbrunn.
